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Rôti de porc au miel et moutarde au cookéo
Mar 16, 2025
A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de mars sur Test de recettes entre blogueurs sur Facebook, le blog de ma coupine Vanessa du blog la popotte de petit bohnium a été mis à l'honneur.
Pour 4 personnes, il vous faudra:
- 1 rôti de porc d'1 kg
- 2 cs de miel du Gatinais de mon partenaire
- 30 cl d'eau
- 2 cubes de Kubor
- 2 oignons de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec
- 1 gousse d'ail de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec
- 6 pommes de terre de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec
- 1 cs de thym en poudre
- sel & poivre
Epluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux.
Rissolez le rôti de chaque côté pour le dorer.
Ajoutez les oignons et l'ail émincées. Faites revenir quelques instants.
Ajoutez le miel et la moutarde sur la rôti. Ajoutez l'eau, le Kubor et mélangez.
Ajoutez les pommes de terre, ajoutez le Thym, le sel et le poivre.
Faites cuire sous pression 30 minutes et servez immédiatement.
Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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